Autentic Românesc

Piept de pui Fragedo cu sparanghel crocant, ou de prepeliță prăjit și trufă neagră de Transilvania

Porții2
463Valoare energetică35gProteine1gGlucide37gGrăsimi1gGrăsimi saturate0.5gZaharuri5gSare
Save

Ingrediente

  • 150g piept de pui dezosat Fragedo
  • mix de ierburi aromatice
  • 2 ouă de prepeliță
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 10 fire de sparanghel
  • chives
  • 5g sare afumată Maldon
  • 1 trufă neagră proaspătă de Transilvania

Mod de preparare

1

Pasul 1

Se taie pieptul de pui felii, care se trag la tigaie cu ierburi aromatice (cimbrișor, rozmarin).

2

Pasul 2

Într-o altă tigaie se prăjesc ouăle de prepeliță în ulei de măsline.

3

Pasul 3

Se trage la tigaie sparanghelul cu sare.

4

Pasul 4

Pentru servire, se pun pe o farfurie sparanghelul, fâșii rumenite de piept de pui, chives tocat mărunt, ulei de măsline și puțină sare afumată, oul prăjit și felii de trufă neagră de Transilvania. Notă: Vesela, tacâmurile și accesoriile sunt disponibile pe site-ul mobexpert.ro și în magazinele Mobexpert.

Ceva diferitCeva rapid

Rețete similare

Descoperă rețete cu pui pentru familie sau ocazii speciale, explicate clar și gândite pentru gusturi diferite.

footer-bg
Se încarcă produsul...
Cum pregătești?
Brand

Cercetare și Inovare

Cercetarea și inovația bazate pe științele alimentației și nutriției sunt în centrul dezvoltării TRANSAVIA. Obiectivul este clar: produse mai bune, mai sigure și mai adaptate stilului de viață actual, care să susțină sănătatea consumatorilor și echilibrul alimentar al întregii familii. În spatele fiecărui produs se află echipe multidisciplinare care lucrează împreună pentru a garanta calitatea superioară a produselor.

TRANSAVIA a ridicat constant standardele pieței, de la introducerea produselor fresh cu textură controlată și prospețime extinsă, până la investiții în tehnologii moderne, precum ambalarea în atmosferă protectoare. Inovația continuă și în zona ambalajelor, gândite pentru siguranță și sustenabilitate, dar și în dezvoltarea de game adaptate ritmului contemporan. Produse precum Fragedo Crunch Your Lunch oferă opțiuni rapide și echilibrate, fără compromis la calitate. În același timp, compania alocă resurse pentru cercetare și dezvoltare și în zona hranei pentru animale, contribuind la crearea unor soluții nutritive de calitate, adaptate nevoilor acestora. Prin colaborări cu mediul academic și centre de excelență, TRANSAVIA își consolidează rolul de lider, aducând constant pe piață soluții relevante și responsabile.